RECETAS

INGREDIENTES:

4 Naranjas 4 patatas grandes cocidas con piel.

3 Huevos duros

3 Latas pequeñas de atún,

Sal

Aceite

Vinagre

PREPARACIÓN





Quitarla piel a las patatas y cortar a rodajas de 1 centímetro de grosor.


Colocarlas en una fuente de servir ovalada.

Pelar y partir a trozos pequeños las naranjas.




Colocarlas sobre las patatas. Colocar el atún desmigado sobre las naranjas.




Aliñar con una mezcla hecha con el aceite, el vinagre y la sal.




Terminar de decorarlo con el huevo duro rallado.